[组图]舌尖上的非洲香蕉

[组图]舌尖上的非洲香蕉

  头顶绿色香蕉的坦桑尼亚妇女,这种香蕉一般不直接食用,需要经过烹调后才可入口。

香蕉树上的香蕉。

  非洲的香蕉种类很多,有红色的,黄色的,还有绿色的,每种颜色还能细分出几个种类来。

每个种类的用途都有差别,有些是当水果吃的,有些是当主食吃的,有些是用来烧烤的,有些是用来煎炸的,有些是用来熬汤的等等。

总之,香蕉在坦桑尼亚是出门旅行,居家生活,聚会庆祝之必备食物。 它变化多段,随处可见,因此我才写了这篇文章——舌尖上的非洲香蕉。

这种经过烹饪的香蕉,口感和味道和山药、土豆差不多,比土豆还要硬一些,一定要有调料才会更好吃。