儿童菜谱鸭类:酸菜鸭肉冬粉

儿童菜谱鸭类:酸菜鸭肉冬粉

当前位置:>>>>>>>>儿童菜谱鸭类:酸菜鸭肉冬粉  材料新鲜鸭肉1/8只约300g粉丝4卷醃渍酸菜(半颗)200g盐1大匙(约15g)葱(装饰)2支做法step11醃渍酸菜、新鲜鸭肉全部食材切丁,清洗干净备用。

step22平底锅加入少些沙拉油,放入鸭肉煎成微着色。 step33表皮略为金黄就OK囉~step44把刚刚煎好的鸭肉加入约2000c.……  材料  新鲜鸭肉1/8只  约300g  粉丝4卷  醃渍酸菜(半颗)200g  盐1大匙(约15g)  葱(装饰)  2支  做法  step11  醃渍酸菜、新鲜鸭肉全部食材切丁,清洗干净备用。

  step22  平底锅加入少些沙拉油,放入鸭肉煎成微着色。

  step33  表皮略为金黄就OK囉~  step44  把刚刚煎好的鸭肉加入约水及酸菜放入电锅煮约40分钟(共加2次水)。 换入汤锅,鸭肉煮至肉质软后,加入冬粉(不需先泡水)煮至冬粉软(约3分钟)即可。